Bed & Breakfast

søndag den 31. december 2017

Godt nytår.

Jeg vil gerne ønske jer alle et rigtigt godt og lykkebringende nytår. Tak for kommentarer og besøg i året der er gået, både her på bloggen, Face Book, Instagram og i min have. Det er en meget stor glæde at få lov at dele haveglæden. Jeg er meget taknemmelig.

Bordet er dækket og vi er klar til årets sidste aften, samt til at tage hul på et helt nyt år. Et nyt år der vil byde på smil og glæde, gode oplevelser, nye projekter og glade gæster i haven. Barnedåb og fødselsdage, livet er lige så fantastisk som vi selv gør det til. Skab og nyd de gode stunder, lad 2018 bliver et super dejligt og spændende år. Ønsker jer alle det allerbedste.
Godt nytår.

Kærlig hilsen Anette

lørdag den 30. december 2017

Fantastisk julegave.

I julegave fik jeg en højt ønsket linse til mit kamera, en linse der kan sume så meget ind at jeg kan tage billeder af fuglene. Jeg ærgrede mig i sommers at jeg ikke kunne tage billeder af tårnfalkene og deres unger.

Nu har jeg fået linsen, så nu skal jeg bare øve mig. Fodertårnet med nødder hænger i hjertetræet overfor køkkenet, her spiser en af de små musvitter.


Her på årets anden sidste dag, har vi fået vinterdækket gunneraen og georginerne. Vi har ikke haft så megen frost her endnu, men nu kan det bare komme an. Så kan jeg måske få lavet ispynt til haven.
John og jeg nyder vores fælles fridage, og får slappet af indimellem. Det er dog dejligt at komme ud og få lidt frisk luft. 

Billedet herunder har John taget med min nye linse, det er betonkager under en glasklokke. Sjovt at opdage når nogen har leget med mit kamera :-) 


Nogen der ikke slapper af her i julen er muldvarpene, de har travlt, så nu er jagten gået ind. Døjer du også med mulvarpeskud, så kan du se HER hvordan vi fanger dem.

fredag den 29. december 2017

Sol og hyacinter i haven.

 De hyacinter som jeg købte i små potter i midten af oktober, og brugte i julehaven er nu sprunget ud. Det kan man da kalde lang blomsterglæde. De vil stå langt ind i det nye år og blomstre og sprede glæde. De har den dejligste duft.


Her på bænken i den hvide have, lyser de op i den hvide støbejernskrukke.


Sol har været fremme de sidste par dage, selv om vi også har fået byger med både regn og hagl indimellem. Solen står så lavt på himlen nu. Men hvor er det dejligt når den skinner.


torsdag den 28. december 2017

En rigtig dejlig jul.

Her har vi haft en rigtig dejlig jul, med alt hvad der hører til for os af traditioner og familiehygge. Lillejuleaften kom børn, svigersønner og børnebørn til risengrød kl. 18, resten af min  familie til gløgg og John hjemmebagte æbleskiver senere på aftenen. Denne dag har i over 30 år været en tradition med julegaveudveksling.
 
Feerne på julebordet er dem jeg købte på vores juletur.
 
 
Juleaften var vi hos ældste datter Signe, svigersøn Claus, Alma og Merle. Vores søn Thomas, yngste datter Matilde, svigersøn Jakob og den lille nye prinsesse Flora, samt Johns mor var der også. Så hele vores lille familie var samlet.
Julemanden kom på besøg inden aftensmaden, han var virkelig rar, havde gaver med til Merle og Alma og ønskede alle en glædelig jul.

 
Alma fik sit allerstørste ønske opfyldt, en gravemaskine, ja hun fik faktisk en hel lille entreprenørvirksomhed, for flere havde købt en gravemaskine, traktor og vogn til at køre jord og klodser væk i.
Almas forældre syntes at de skulle bytte den ene store gravemaskine, og havde stillet den væk, men den gik ikke, Alma kunne bestemt godt huske hun havde fået 2 store og ville bestemt ikke havde den byttet. En bestemt lille dame, der ved hvad hun vil :-)
 
 
Herhjemme havde vi julefrokost for Johns familie 2. juledag. En hyggelig dag med Johns bror og kone, deres 2 sønner, svigerdatter og barnebarn og Johns mor, og så vores 3 børn med familier.
 
3. juledag var børnene hjemme og spise rester til aften.
 
Vores juletræ har i år stået i køkkenet, det sted vi er allermest John og jeg. Det er pyntet med de gamle julekugler som jeg købte sidste jul.
 
 
Vi har slappet af og nydt hinandens selskab. En jul lige som den skal være.
Håber i også har haft en dejlig jul med jeres kære.

fredag den 22. december 2017

Forberedelser og juleønsker.

Nu er alt ved at være forberedt til julen. Gaverne er købt og pakket ind, der er styr på maden, og det værste skidt er fejet fra døren. Der er gjort rent ved dyrene, der er lavet fuglefoder og havrenegene er skiftet, og alle automater fyldt op. Der er ryddet op stalden, så man nu kan gå igennem uden fare for at brække benene, uha hvor var jeg kommet til at rode der.

Moskusænderne går nogle gange på visit i gåsegården. Alle dyrene er fredet, så ingen ender på julebordet.


Juletid er ønsketid. Alma ønsker sig helt vildt en gravemaskine, og når hun er på besøg, kan hun selv finde maskinsiderne i bedstefars aviser. Når man læser avis skal man naturligvis have bedstefars læsebriller på.


Tror nu hun bedst kan se billederne når brillerne glider helt ud på næsetippen, så hun kan se over dem.


Julefreden sænker sig, alle i familien har juleferie nu.

torsdag den 21. december 2017

Juletur til Hamborg.

I weekenden var John og jeg på juletur til Lübeck og Hamborg. Vi var med bus med Riis Rejser. Lørdag så vi julemarkeder i Lübeck, der var virkelig mange boder med glühwein, brændte mandler, pølser og kager. Derimellem var boder med kunsthåndværk, julepynt og andet sæsonbetonet. Butikkerne i byen var også åbne. Lübeck er kendt for sin marsipan. Vi så også babyklappen, hvor uønskede spædbørn kan afleveres anonymt, lidt uhyggeligt, men alternativet er jo værre.
Vi overnattede på et hotel med aftensmad og morgenmad.
En af de rigtig gode ting ved at rejse med Riis er at de har søde og erfarne chauffører og dygtige rejseledere, så man får en masse at vide om det man ser på vejen. Havde vi selv kørt havde vi godt nok set det, men ikke vidst hvad vi så :-) 

Søndag var vi på byrundtur i Hamborg, og på sejltur, så vi så byen fra vandsiden. Det var vældig interessant. Derefter var der julemarkeder. Jeg synes julemarkederne i Hamborg var flottere end i Lübeck. De var temabestemte med flere forskellige temaer. Vi fandt en rigtig fin bod med jern og støbejern til haven, lige noget for mig.


Jeg fandt nogle små feer i støbejern, som jeg kun har set på billeder på Pinterest, og ellers har søgt efter i flere år, så jeg kunne næsten ikke få armene ned af bar begejstring. Nu glæder jeg mig til at bruge dem i haven, måske skal de først på julebordet.


Der var ting der gav stof til eftertanke, det var terrorsikring ved alle gågader og masser af politi. Store betonklumper stod og blokerede alle indgange til pladser og gader med fodgængere. En anden ting var de mange hjemløse der var i Hamborg, ikke alt var julelys og glüwein. 

Men vi havde en dejlig tur, hvor vi slappede af og nød hinandens selskab. 
Inspiration til næste års julehave fik vi også, ikke i form af noget vi så, men John spottede nogle silicone bageforme, med stjerner, juletræer og isblomster, så de blev købt med hjem. Så næste gang vi skal støbe i beton, skal vi afprøve de nye forme.
Jeg fik også købt en stak tyske have og boligmagasiner, de er meget inspirerende og koster kun en tredjedel af hvad magasiner koster herhjemme, så nu er der læsestof til juleferien.

onsdag den 20. december 2017

Konfektdag med pigerne.

I dag har pigerne og jeg lavet konfekt. Ældste datter havde første feriedag, og yngste er på barsel. Aldrig har vi lavet så mange forskellige slags. Vi har hygget os det meste af dagen med konfektfremstillingen.

Der er lavet marsipanruller til udskæring, marsipan/bailey kugler, flade marsipanbrød til udskærring med frugt, marsipan/lakrids med hvid chokolade, flødekarameller med chokolade og guldstøv.


Gode råvarer og fin pynt. Herunder er det marsipanbrød til udskæring, forme med en blanding af mandler, nougat og hvid chokolade. Nederst små bountybarer lavet af kondenseret mælk, vanilie og kokosmel, og dyppet i chokolade.


Kornflakestoppe i papirsforme, og dadler hvor stenen er pillet ud og erstattet med en mandel og et lille stykke marsipan,  dadlerne er til sidst dyppet i chokolade.

Det færdige resultat beundres. Der er meget konfekt, men når det bliver delt ud til 3 familier, er der ikke så mange stykker af hver slags til hver familie.


Flere af de opskrifter vi brugte er fra denne bog.


tirsdag den 19. december 2017

Bedstemor igen.

Vi har igen oplevet den kæmpestore glæde at få et lille nyt barn i familien. Vores yngste datter og svigersøn har fået en lille datter.




Når man spørger bedstemoderen er det det yndigste lille barn man kan tænke sig, nøjagtigt som hendes to kusiner Merle og Alma.


Merle og Alma er blevet kusiner.


De er begge meget stolte af deres lille nye kusine. Hun sover det meste af tiden endnu, men det vokser hun nok fra :-) 




Jeg glæder mig så meget til at lære denne lille pige at kende, og være med til at vise hende verden. Den verden der er tættest på, her hjemme i haven hos bedstefar og bedstemor.

Jeg glæder mig til at jeg de næste måneder har god tid, tid til at sidde med hende i armene og bare kigge på hende, hver gang vi er sammen. Gå ture med hende i barnevognen, se hende erobre verden med smil og glæde.


De smukkeste ting i livet
kan ikke ses eller røres
de føles i
Hjertet

Den ekstra tid skal selvfølgelig også bruges sammen med Merle og Alma, og resten af familien.

torsdag den 14. december 2017

Foråret 2018 er forberedt.

Så lykkedes det at blive helt færdig med at lægge forårsløg. Jeg har i år plantet flere løg end nogensinde før. Så hvis det skal gå efter nysatte løg, bliver foråret 2018 det smukkeste nogensinde.

Jeg har plantet hundredevis af tulipaner og narcisser. Rigtig mange hyacinter og allium. Der er plantet i både krukker og bede.

Herunder en trillebør med store flotte alliumløg, Mount everest, de får store hvide blomster, de er plantet i et bed bag den hvide have, så fornemmelsen af den hvide have blive større.


Kæmpe store og flotte løg.


Det var ved tiden at få dem i jorden, nogle var begyndt at spire. Jeg har sat løg om formiddagen i nogle uger. Lidt svært at få tid til ind imellem de andre gøremål, der er når haven dagligt har været åben, og i denne uge var der sne først på ugen.

I dette bed er der også lagt en del hvide liljeløg, de blev dog lagt inden jeg påbegyndte julehaven.


Nogle steder er der brede bremmer af løg, andre steder står de i grupper.


Jeg glæder mig til at se resultatet af mine anstrengelser, når det hele eksploderer i farver til foråret.

Indtil da må jeg drømme, og nyde vinteren, som jo også er en dejlig årstid, med tid til ro og fordybelse.





mandag den 11. december 2017

Julehavens sidste åbningsdag med sne.

I går var sidste dag med åben julehave, det var i det smukkest tænkelige julevejr med sne. Helt og aldeles vidunderligt og smukt.
Jeg har nydt den sidste måned med glade julehavegæster, snak og gensidig inspiration. Havegæster er så glade og positive, så det er en stor glæde og fornøjelse.

Vi havde fået 1½ cm sne i løbet af natten, men i løbet af formiddagen begyndte det at sne med store fnug, der hurtigt gav nogle ekstra centimer, og sneen lagde sig tykt på alt.


Det er så smukt med sne på havens træer og buske.

Julelysene er allersmukkest i den snedækkede have.




Nogle af de yngre gæster byggede en snemand til mig, jeg var inde og hente hue og halstørklæde til ham, så han ikke står og fryser.


Lysene skinner alle vegne og giver julestemning og magi, så julehumøret er i top.

Nu er min juleferie startet, godt nok lidt tidligt, men taget i betragtning af, at jeg hverken har hold sommer eller efterårsferie, og arbejdet alle hverdage og weekender siden foråret, synes jeg det er velfortjent. Kun en barnedåb og et par enkle andre arrangementer har trukket mig væk fra haven i den periode. Nu skal julen og vinteren nydes sammen med dem jeg holder allermest af. 


lørdag den 9. december 2017

Granguirlande ved køkkendøren.

I år er der for første gang kommet en fin tyk granguirlande op ved køkkendøren. Den kan ses både udefra og indefra. Den er bundet på et stykke reb, hængt op i 3 kroge i karmen. Den er prydet med 3 sløjfer lavet af rustent jern.


Der er brugt nobelisgran til guirlanden.


I ruderne ses de broderede engle, som min mor lavede til mig for nogle år siden. En fin kontrast til den rustikke guirlande.


I jernurnerne på hver side af døren har jeg bundet eventyrjuletræer, nøjagtig som jeg plejer. Nogle ting ved julen er genkendelsens og traditionens glæde, andre er fornyelse.


Tagrørene kom en nabo med forleden, han satte dem op ad køkkendøren og der står de så flot. De er til et kommende vinterprojekt med fornyelse af stråtaget på et stort foderhus. Kælken står klar til hvis der kommer sne.

fredag den 8. december 2017

Artikel i Netmagasinet Mynte.

Jeg har haft besøg af skribenten bag Net magasinet Mynte, Berit Lypart, det kan du læse om HER hvad der kom ud af.




Mynthe er et netmagasin om grøn livsstil. På Mynthe finder du artikler om livet i haven, om den bæredygtige bolig, om oplevelser, grøn inspiration til middagsbordet – og lidt til den søde tand og endelig spændende interviews med personligheder, der beskæftiger sig med bæredygtighed professionelt eller privat.

torsdag den 7. december 2017

Blogger besøg.

Jeg har i den sidste tid haft besøg af 2 havebloggere, som jeg kender her fra bloggen. Det er så dejligt at mødes i virkeligheden. Lene har jeg været heldig at møde flere gange, og Lisbeth og hendes mand, var det første gang jeg mødte, men helt sikkert ikke sidste.


Her kan du se hvad Lene fra Bedstemors have skrev.

HER kan du se hvad Lisbeth fra Lisbeths haveblog skrev
Lisbeth har Byhaven i Ebeltoft

Det glæder mig meget når andre kan bruge nogle af de ideer jeg har, der er så meget glæde gemt i haven og i havevenner.








mandag den 4. december 2017

Ideer med betonpynt i jule/vinter haven.

Jeg er meget glad for betonpynt i haven, det er der flere grunde til. Det er rustikt, og får med tiden en smuk patina. Det er sjovt og billigt når man støber det selv. Det er tungt og blæser ikke væk, eller vælter, hvilket er en stor fordel herude vestpå, hvor det blæser rigtig meget.


Herunder et rundt havebord, dækket med nobelisgran og nogle vindblæste grangrene med lav. Grenene er bundet fast med en vinseltråd rundt om bordpladen, bare 2 steder hen over bordet og så bundet på undersiden. Ovenpå har jeg lagt betonjulekugler og betonstjerner.


Betonpaddehatte er her stukket i jorden i en gammel gruekeder, hvor jorden er dækket med nordmansgran og nogle vindblæste grangrene fra et læhegn.


På et havebord har jeg igen lagt grangrene af forskellig slags, stillet betonkogler i forskellige størrelser, og så en lyskæde med meget små ledlys, det er så smukt om aftenen. Her er grangrenene også lige tøjret med en vinseltråd under bordpladen.


Betonkugler hængt op over et havebord i lysthuset af jern. Der er støbt et lille øje fast i kuglerne, så de kan hænges op i tynd ståltråd. Under kuglerne står en lille buffet med betonkager.


Et bord med nogle andre betonkugler, nogle er massive, støbt i gamle glaskubler, samt nogle der er støbt af jutesnor dyppet i beton, som er viklet om enten en ballon eller en bold, som efter hærdning fjernes.


Store betonpaddehatte brugt direkte i et bed, dækket med grangrene.


Jeg nyder at min have ikke er pakket væk for vinteren, men er til daglig glæde og oplevelser.

Du kan se HER hvordan jeg støber betonkogler.
HER hvordan jeg støber julekugler.
HER hvordan jeg støber paddehatte.